煎饼面皮可以做成各种色彩，不是加色素，也没必要加色素，咱们吃的果蔬就非常多品种，可以做成各种色彩，天然色素，即健康又好看。
准备好普通面粉900克，小麦淀粉100克，对水1000克，可以用以下果汁来调色。（注：如用果汁里有水要看着加，可以先加果汁，不够再加水来调面糊，煎饼皮太稀太干都不好操作的）
菠菜
菠菜就是一种，可以摘几颗菠菜洗净，然后煮一下放入果汁机里打成汁，拌入面粉中就是成绿色的了。
葫萝卜
葫萝卜，切成块放入果汁机里打成汁，然后把渣过滤掉，加萝卜时在果汁机里需要加水，所以加入面粉时先不要加水，加入萝卜汁后感觉面粉太干再加水，葫萝卜汁拌出的面粉会是淡淡的橙色。
红心火龙果
红心火龙果，这种果汁打出来也是非常的漂亮，加入面粉中色彩都是很美的，红色的。
西红柿
还有西红柿也一样可以做成红色的汁，加入面糊中一样也是很漂亮，所以做吃的想要各种色彩就加果蔬，没必要人工色素，吃着也不健康。
如果觉得果汁都比较麻烦，也可以直接购买果蔬粉来做，更方便，在商场或是网上都可以买到，不过一定要去正规的店买，吃的东西不是开玩笑的。
