对立冬节气有所了解的都知道,立冬这一节气虽说是冬季的起始,但立冬前后其实气温并不会出现大幅度的下降,而每年立冬的具体冷暖程度又与立冬在月份中的位置有关,那么,大家知道今年立冬在几月吗?24年立冬具体时间是什么时候,下面我们就一起来看看。
立冬时间为11月7日。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季,意味着风雨、干湿、光照、气温等,处于转折点上,开始从秋季向冬季气候过渡。
立冬的由来
据《月令七十二候集解》记载,书中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,我国幅员 广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
立冬三候
一候:水始冰
立冬之日,水始冰,冰寒于水,所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。
二候:地始冻
立冬之后,地冬为凝结。秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷,地面上出现冻土现象。
三候:雉入大水为蜃
雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。
立冬饮食习俗
1、吃饺子
北方地区人们一般会在立冬这天吃饺子,这一风俗也是源于“交子之时”的说法,因为立冬正处于秋冬之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。
2、吃生葱
在南京地区,流传着这样一句话,“一日半根葱,入冬腿带风”。认为只要在立冬前后每天吃半根生葱,到了冬天便会减少腿部这类疾病发生,当然这也是因为葱性温味辛,能发散让人出汗,此外,生葱的吃法也大有讲究,常见的有蘸酱或醋或切节以香油、味精、盐拌均,或切生葱花佐食生吃。
3、吃甘蔗
据悉,潮汕地区立冬前后会吃甘蔗,一方面是立冬前后是甘蔗的成熟期,其次,也是因为有“立冬食蔗齿不痛”的说法,认为吃甘蔗不仅能够保护牙齿,还有着不错的滋补作用,因此甘蔗在潮汕地区也成了“补冬”食物的不二之选。