路旁那挂满黑悠悠犹如小珍珠的是什么呢?熟透后的果子黑的竟然如此透彻,惹人想去一摘芳泽,一旁的小外甥嚷嚷着要去摘,看着那植株,思绪瞬间带回以前,这种熟透后的小黑果就是龙葵的果子,相信在农村生活过的人对它是不陌生的,因为它生命力量是非常顽强的,以前在路旁、菜地、水沟边、还是荒草田它都凭借自己的顽强力生长的到处都是,被农民劳作者视为杂草的。
龙葵黑色的小果子大家有吃过吗?在我们还是孩童时期,没啥零食的时代,我们看见黑黑的果子时也会去摘取带回家,却被家长告知不能吃,吃了会中毒之类的话语,让我们快点丢掉,可当时的我们看着手上的果子时,哪舍得丢弃,嘴上应着大人说好好,一转身一溜烟功夫跑开去吃了,几个小伙伴们吃着自个手上的小果开心的不得了,味道酸甜可口的,事实证明熟透的果子吃适量是可以的,我们称它为黑天抛。
龙葵,有很多的别称,苦菜、苦葵、老鸦眼睛草、黑星星、野海椒,有的地方呢,也称它为黑天天、黑悠悠等。在农村呢,是一种比较常见的一种植物,喜欢生长在田间荒地或者路二旁。农民总是把它当做杂草,殊不知,它是一个宝,非常有价值的一个植物。
今天我们就重新认识一下龙葵,它是茄科茄属,一年生的草本植物,那整株呢,可以长到30到120公分,茎直立,多分枝,叶片呢,为心形或卵形,质硬而脆,断面黄白色,中空。夏季开出白色的小花,聚散花絮,球形的浆果,在未成熟时呢,是这种青绿色的,这个时候呀,是不可以食用的,它里面含有大量的龙葵碱。果实成熟以后呢,是这种黑紫色,那这个时候呢,龙葵碱这个时候就会大量的减少,味道酸甜可口,那这个时候呢就是可以食用的,但是呢,也不要多吃。
本草纲目书中记载,龙葵它的幼苗以及它的嫩茎叶啊,是可以食用的,它的全草呢,又是很好的中药材。每年的夏秋季节期,我们可以采收它的全草,新鲜时期可摘其嫩叶加瘦肉煮鸡蛋吃,吃起来清香甜美,我们在食用前用开水调烫一下,龙葵的嫩叶子还可以用来做包子馅或饺子馅、凉拌都是道营养美味的一道特色菜哦。没尝试过的朋友可试试,相信你也会爱上它的独特美味。或者是拿来晒干备用,村里有经验懂得龙葵的老人有些还会采集它的全草煮水洗澡用,也会采集它这个成熟的果实呢,加冰糖煮水喝。农村有些老人家身体有不舒服又不肯去医院看病的,他们就会用自己懂得的草药拿来来煮水喝,像龙葵、白鹰、半枝莲呢?他们三个呢,又是很好的搭档。他们呢?给很多痛苦中的人呢,带来了新的希望。
龙葵有清热解毒,活血散瘀,利水消肿,止咳祛痰,还具有抗炎的作用。所以对于咽喉部疼痛,适当可以服用一些,它有着清热解毒消炎治疗。一般咽喉部的疼痛,主要还是由于炎症或者上火刺激导致的,服用龙葵还是比较对症的。另外,对于痔疮,尿路感染等都还有一点的缓解作用,适当的服用一些,还可以增强人的抵抗力,一般也没有明显的副作用。