油爆大虾的做法(教你一个简单又好吃的油爆虾)

时间:2025-02-04 05:41:34

油爆虾。

买来的大虾不要再清蒸或水煮了,今天教大家一个简单又好吃的油爆虾。

·把虾的脚和头上的尖尖去掉,再来开个肚,开好肚放在一边备用。

·老冰糖放入锅中翻炒,融化之后加点水搅拌几下,盛出备用。

·锅里放油,等油温升高放入大虾,炸两分钟色泽金黄捞出来。

·另起锅灶,把刚才熬好的糖浆倒进来,再来点美极鲜酱油,放入刚才炸好的虾,充分搅拌均匀。

这样一道美味的油爆虾就完成了。出锅啦,干饭啦!