品茶是一种文化活动也是一种生活情趣，品茶不仅可以提神醒脑养生健体，还可以增进人际交往陶冶情操。下面简单介绍一下品茶的流程和注意事项：
·一准备：白茶日晒为主，属轻微发酵茶。
→1.选茶：选择适合自己口味的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。
→2.泡茶器具：准备好茶杯、茶壶、茶盘、茶叶、匙水壶等器具。
→3.热水：烧开水温适宜的热水一般以80℃-90℃为宜。
·二泡茶：
→1.预热：将热水倒入茶杯中，让茶杯温热一下，倒掉水后即可放入茶叶。
→2.放茶：将适量的茶叶放入茶杯或茶壶中，一般来说每杯茶需要1-2克茶叶。
→3.冲泡：将热水沿着杯壁慢慢注入茶杯或茶壶中，注满水后稍微晃动一下让茶叶充分浸泡。
→4.等待：等待3-5分钟，待茶叶充分展开并释放出香气后即可品尝三品茶。
·一、观色：观察茶叶颜色是否清澈明亮，是否有杂质。
→2、闻香：闻茶叶散发出的香气，不同种类的茶叶香气不同。
→3.品味：品尝茶叶的味道，感受其口感滋味和回甘情况。
·四注意事项：
→1.不要饮用过烫或过冷的水来泡茶。
→2.不要用带有异味的容器来存放茶叶。
→3.不要过量饮用浓茶以免影响身体健康。