关注食品安全。
目录。
该如何关注日常食品中的安全问题？在这里我说三种，日常生活中经常遇到的添加。
·第一是激素。目前这个犬种和科学的喂养，一般来说实际上是不吃激素的。目前儿童的性早熟，主要是由于营养过剩导致肥胖引起身体激素紊乱所造成的。
·第二食品添加剂。主要是防腐剂增稠剂，比方说果汁还有食用色素、香精、食盐、味精和酱油等等。食品添加剂有三个标准：
→第一、添加剂要实现的目的必须是正当的果汁增稠剂，是为了让果汁长时间的不分层。
→第二食品添加剂必须是经过科学检验的对人体无害的，比如卵磷脂可以让冰激凌吃着更顺滑。
→第三必须按照食品生产的方法来生产。
·还有第三类就是致癌食品。植物的生长需要氮元素，氮元素吸收进植物体后会合成硝酸盐，植物体内的还原酶会把硝酸盐还原成亚硝酸盐。所以所有的蔬菜都含有硝酸盐和亚硝酸盐。
而亚亚硝酸盐是一种致癌物质，细菌的污染会导致蔬菜里的亚硝酸盐快速转化，所以隔夜菜并不在于隔夜，而在于细菌污染。