一、鸡蛋豆腐
鲜香滑嫩真的太香了，巨好吃～低脂高蛋白，营养美味，酱汁浓稠，每一口都是满满满满的幸福感～
食材：日本豆腐，鸡蛋，葱花
料汁：1勺蚝油+生抽+番茄酱+淀粉，适量清水搅匀
做法：2个鸡蛋打散，日本豆腐切块，倒入鸡蛋液～
少油爆香蒜末，倒入豆腐蛋液，定型在铲开～
倒入调好汁，焖煮2分钟，撒点葱花就可以出锅开吃了～
二、青椒炒肉
滑嫩多汁，鲜香入味，真的巨香～巨好吃～
食材：瘦肉，青椒，蒜末
做法：瘦肉切片，两勺生抽+一勺淀粉，抓匀腌制10分钟～
不放油下青椒，炒至虎皮状盛出～
油热下肉片炒熟，加蒜末炒香～
倒入青椒，加生抽、蚝油各一勺+少许白糖炒匀即可～
三、香辣孜然炒平菇
一口一个～香迷糊啦，鲜甜嫩滑，孜然味浓郁～
食材：平菇、葱姜蒜、干辣椒、香菜
做法：平菇水开烫2分钟，捞出沥干～
油热炒香，葱姜蒜+干辣椒，加一勺辣椒面+孜然粉，倒平菇炒匀～
加两勺生抽+一勺蚝油，加少许盐+白糖，加入香菜翻炒均匀，就可以出锅开吃了～
四、香辣鱼片
鱼片嫩滑可口鱼片，裹满了辣椒，巨好吃，香辣下饭～
食材：黑鱼片、葱蒜末、剁椒
腌制：鱼片洗净加少许盐、胡椒粉＋1勺料酒、淀粉抓匀
做法：鱼片腌制，水开烫熟盛出～
油热炒香葱+蒜末+剁椒，加1勺生抽、蚝油、小半碗水淀粉、半勺白糖、鸡精炒匀撒葱花即可～
五、爆炒牛肉丸
爆炒牛肉丸太香了，美味又有嚼劲～搭配着辣椒、芹菜，好吃到停不下来～
食材：牛肉丸，芹菜，辣椒，葱花，蒜末
做法：牛肉丸切成片，热油炒至表面微黄盛出～
热油炒香蒜末，倒入芹菜、辣椒翻炒～
倒入牛肉丸，加1勺辣椒面、1勺蚝油、半勺生抽翻炒，加入葱花翻炒一下出锅～
六、玉米虾仁
西兰花＋玉米十虾仁，酸酸辣辣的，酱汁浓郁，巨好吃，低卡又饱腹～
食材：虾，西兰花，玉米
酱汁：蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒面，淋上热油加生抽+醋+代糖拌匀
做法：虾煮熟剥壳，西兰花+玉米焯水，倒入酱汁拌匀～
七、莲藕炒香肠
食材：藕，腊肠，蒜，青红椒
做法：藕切薄片，水开烫2分钟，捞出过冷水～
爆香蒜片，倒入藕片，加1勺生抽、蚝油翻炒～
放入腊肠翻炒，倒入青红椒翻炒几下～
加入一点点水淀粉，翻炒均匀出锅～
