白芨Bletilla striata（Thunb.et A.Murray）Reichb.f.又名白根（四川），白及子（陕西、四川），白鸡（贵州），白鸡儿（四川、江西），羊角七（湖南），白鸟儿头（江苏），连及草（福建、江西），小白及（甘肃、云南）。始载于《神农本草经》，列为下品。味苦、涩，性微寒。人药有补肺止血、消肿生肌功能。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、尿血、便血、鼻衄、胃溃疡吐血等症；外用治外伤出血、痛肿溃疡、烧伤、烫伤、手足皲裂、反乌头等症。
（一）选地整地
1，选地
选择排水良好的山地阴坡栽种，要求土层深厚、疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖质的阴湿沙质壤土和腐殖质壤土。也可选生荒地或农用地栽植。
2，整地与作畦
选用生荒地作栽培地应先开荒，拣除地块中的石块和残桩用作拦水坝，将地中杂草等杂物埋入土中或铺在地块上烧掉，以补充钾肥，增加地温，杀死土壤寄生虫等。栽前翻耕30厘米以上，若为熟地时应在前作采收后，要结合翻地施足基肥，可用厩肥或堆肥，每亩施入腐熟厩肥或堆肥1500 ~2000千克，耕翻土壤20厘米以上，使土和肥料充分拌匀。有条件的情况下应在栽种前再浅耕1次，然后整地、耙平、作畦，畦高20厘米，宽130厘米，作业道宽30厘米，并挖好排水沟。使用农用地时应注意前茬不能为豆科或禾本科作物。
（二）繁殖方法
1，种子繁殖
白芨种子很多，但个体细小，粉尘状，无胚乳，仅有由数量极少的几个细胞组成的原胚，发芽率极低，且要求的发芽条件较高，播种较困难，故生产中多不采用这种方法。
2.营养繁殖
生产中常采用块茎进行繁殖。（1）选种：9-10月采收白芨时，选择健壮无病的母株，待地上部分死亡后将块茎挖出，选中等大小，芽多，无病且带有老秆和嫩芽的当年生块茎作为种茎。（2）调制：将种茎横切成小块，每块带1-3个芽。切好的块茎稍晾干或用蘸草木灰拌种后栽种。（3）栽植：南方随采随裁，北方可将留种块茎贮藏至来年春天再栽种。贮藏方法是将挖回的块茎放在通风干燥处晾干后，以块茎：清洁细沙=1：3的比例混拌后堆放在阴凉干燥、通风的地方。注意防止霉变。栽培时按株行距25厘米×30厘米挖穴，穴深10-15厘米左右，整平穴底，每穴以正三角形状放入块茎2-3个，芽尖向上，覆火土灰或拌肥细土，浇1次稀薄人畜粪水，盖细土，厚度与畦面平，镇压，浇透水，盖草，保湿。
（三）田间管理
1，中耕除草第一次除草是在3-4月苗出齐后；第二次是6月杂草生长快速期，此期白芨幼苗较矮小，应及时除草，避免杂草争水争肥。第三次是8-9月，此时白芨正处于生殖生长时期，应避免杂草争水争肥。第四次是白芨地上部分死亡以后，此时应轻锄畦面，避免伤根。2.追肥白芨是喜肥的植物，每年应施追肥3次。第一次是在苗出齐后，每亩1500 ~2000千克；第二次在8~9月旺盛生长期，可追以稍浓的液肥，或将过磷酸钙与堆肥混合沤制后，撒施于畦面，也可用草木灰；第三次是地上部分死亡后，每公顷应施厩肥或土杂肥37500千克。3.水分管理白芨喜阴湿而怕涝，故应于旱季早晚浇水；雨季及时排涝。有阳光直射的地方应架设遮荫棚。4.间作白芨生长速度慢，栽培年限较长，为了充分利用土地，增加经济效益，可在栽培白芨的第一、二年间作一些短期作物。5．越冬管理；白芨喜温怕冷，冬季寒冷的地区应采用覆土防寒或盖草防寒，若架设荫棚，可在荫棚上加盖草帘等保暖。翌春萌发时要应时揭开覆盖物。
（四）、病虫害防治
1，烂根病；南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水。2，小地老虎；属于鳞翅目，夜蛾科。别名土蚕、地蚕、黑土蚕、黑地蚕。症状：幼虫将蔬菜幼苗近地面的茎部咬断，使整株死亡，造成缺苗断垄，严重的甚至毁种。
防治方法：（1）农业防治：早春清除杂草，防止地老虎成虫产卵。如果白芨苗已被产卵，并发现幼虫，则应先喷药后除草，以免个别幼虫入土隐蔽。清除的杂草，要远离栽培地晒干，以杀死藏于其间的幼虫或虫卵。（2）诱捕：有三种方法。1.黑光灯诱杀成虫。糖醋液诱杀成虫：糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90%敌百虫1份调匀，在成虫发生期设置，均有诱杀效果。还可利用某些发酵变酸的食物，如甘薯、胡萝卜、烂水果等加入适量药剂，也可诱杀成虫。②毒诱杀幼虫。③堆草诱杀幼虫：选择地老虎喜食的灰菜、刺儿菜、苦卖菜、小旋花、苜藉、艾蒿、青蒿、白茅、鹅儿草等杂草堆放诱集地老虎幼虫，或人工捕捉，或拌入药剂毒杀。（3）化学防治。地老虎1-3龄幼虫期抗药性差，且暴露在寄主植物或地面上，是药剂防治的适期。喷洒90%敌百虫800倍液或50%辛硫磷800倍液。
（五）、采收
白芨的采收期是4年。栽培4年后的白芨应及时采收，因为此时地下块茎常有5-10个，较为拥挤，若不及时采收会因地上部分没有足够的光合产物供应而影响药材品质。采收的方法是在第四年10月份地上部分枯萎后，依据地上残茎的位置用二齿耙细心地挖出块茎，洗净泥土后立即加工，否则块茎会变黑。
